photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Courville-sur-Eure, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Équipe de 11 agents travaillant dans une Unité de Cuisine principale Connaissance des règles d'hygiène en restauration et du HACCP Maitrise de la cuisine en liaison froide Polyvalent sur les postes suivants : Poste préparations froides : réalisation des plats « entrées desserts » Poste préparations chaudes : réalisation des plats « viandes et légumes » Poste avitaillement : préparation de la tournée et livraisons des repas sur les différents sites Poste réceptions : contrôle, réception et rangement des matières premières, sortie et traçabilité quotidienne des matières premières pour la production Poste mise en place : préparation des matières premières en vue d'être travaillées le lendemain et répartition des produits dans le cadre du circuit court Sur l'ensemble des postes entretien des locaux Travail en équipe, en journée continue, avec 1 week-end sur 4 et quelques jours fériés

photo Festival Jazz de Mars : François Poitou Quintet

Festival Jazz de Mars : François Poitou Quintet

Jazz - Blues, Musique, Cinéma

Maintenon 28130

Le 26/03/2022

Un premier album "Funambule" (YovoMusic/L’Autre Distribution), salué par la critique (les Inrocks, Jazz Mag, Jazz News, Citizen Jazz, France Musique, TSF Jazz…), est sorti en mai 2017. Un clip sur la musique du titre éponyme "Funambule" a été réalisé par Marie Opron. La petite aventureuse de ce funambule est un film d’animation imaginé et scénarisé par François Poitou et inspiré de La Linéa, célèbre série de court-métrages italiens des années 70. Le 2ème album "Le sec et la lune" sort le 24 mai 2019. Même quintet et même univers, cet album est présenté comme la suite du "Funambule". François Poitou y invite la chanteuse Emel Mathlouthi, égérie de la révolution Tunisienne, à interpréter son morceau Layem, ré-arrangé pour l’occasion.